Le domaine Christian Barthel primé

269 médailles d’or et 183 médailles d’argent, sur près de 1500 vins dégustés : voici le bilan de la dégustation à l’aveugle effectuée par le jury de professionnels du Concours des vins « Elle à table ». Une sélection très exigeante donc, rendue d’autant plus complexe par la qualité des échantillons présentés cette année : de l’avis général, ce concours 2018 restera comme une grande cuvée.

Félicitations à La Famille Barthel, c’est une superbe récompense pour leur travail des vignes !

Le domaine Barthel, viticulteur de père en fils est un domaine familial. Aujourd’hui, ce sont Michel et Clément qui sont à la tête de l’exploitation.
 Le domaine est situé à Albé. Michel et Clément exploitent 10 Ha de vignes à Albé mais aussi sur le ban communal de Villé. Unique vignoble de montagne en Alsace, il est classé AOC.

Soucieux de préserver la nature et son équilibre, ils travaillent leurs vignes en culture raisonnée et aménagent leurs parcelles afin de valoriser les qualités de chaque terroir. La passion familiale est entièrement dédiée à la vigne : culture, vinification, mise en bouteille au Domaine et vente directe.

Leur vignoble bénéficie également d’un climat exceptionnel, caractéristique d’un vignoble de montagne. Il est situé sur des coteaux escarpés et est composé principalement de schiste gris.
Ils produisent tous les cépages, à l’exception du Muscat. ». Leurs vins sont suivis et vinifiés avec les techniques actuelles afin d’obtenir des vins typés, secs et fruités.
La spécialité des viticulteurs d’Albé est le Pinot Noir « Rouge d’Albé ».

« Elle à table » associe le vin médaillé avec :
Terrines et toasts rôtis
Pizza Roquette Epinards
Filet de bœuf au Poivre