Le Kougelhopf : Une Délicieuse Tradition Alsacienne
Cette spécialité Alsacienne se distingue par sa forme caractéristique et ses nombreuses variantes, aussi bien sucrées que salées. L’origine du Kougelhopf L’orthographe du mot peut varier : kouglof, kougelhopf, gugelhupf, kouglouf, et bien d’autres encore. Les légendes autour de l’origine du Kougelhopf sont nombreuses. L’une des plus anciennes légendes raconte qu’un potier de Ribeauvillé, nommé […]
Suzanne et moi – rencontre avec Virginie Fiori
C’est au cœur de la Vallée de Villé, dans un petit cocon douillet installé au N°6 de la rue du Mont-Sainte-Odile à Villé que nous faisons connaissance avec Virginie FIORI, créatrice de « Suzanne et Moi ». Un seul mot d’ordre : créativité. Bienvenue aux amoureux du tissu ! Les débuts de « Suzanne et Moi » Virginie a toujours été […]
Vannerie d’Alsace – rencontre avec Emilie Dulac
Parce que l’artisanat et le savoir-faire font partie de notre histoire, nous vous donnons aujourd’hui rendez-vous avec Emilie DULAC, vannière, installée au N°6 rue du Mont-Sainte-Odile à Villé. Passionnée par la création, elle se confie à nous sur son univers, ses envies & surtout ses réalisations. La vannerie : une passion puis un retour aux sources […]
L’Alsace Artisanat Tour 2021
Portes ouverts chez les artisans de la vallée de Villé Dimanche 19 Septembre se tiendra une journée portes ouvertes chez les artisans alsaciens et tout particulièrement chez ceux de la Vallée de Villé.Parmi nos 250 entreprises, 17 vous ouvrent leurs portes pour vous faire découvrir leur savoir-faire et vous donner envie de consommer local !Notre territoire […]
A la rencontre des jardins d’Emilie
L’année 2020 a poussé bon nombre d’entre nous a se réapproprier nos jardins ! Que ce soit pour du fleurissement ou en se lançant dans la micro culture en plantant des fruits et des légumes, nous avons retrouvé ce goût de travailler nos espaces verts ! Il y en a cependant qui préfèrent déléguer et confier ce […]
A la rencontre d’Olivier Badermann, tailleur de pierre
« 42 années de complicité avec la pierre, ma grande sœur de quelques millions d’années » C’est à la rencontre d’un artiste un peu particulier que nous vous emmenons aujourd’hui. Olivier exerce une profession qui est peu commune mais pourtant, dont nous voyons les résultats quasi quotidiennement… En ville ou à la campagne, à pied ou en […]
Rencontre autour de la passion de l’automobile avec Chrome et Carbu
La passion était déjà présente avant l’achat de la 4CV, c’est l’envie d’acquérir des compétences techniques supplémentaires qui est née avec cette voiture. Une fois n’est pas coutume, nous partons aujourd’hui à la rencontre d’habitants de la vallée dont la passion fait leur renommée ! Michel est passionné de voitures, et pour être précis, de […]
Rencontre avec Stéphane – Salon de tatouage Guillot’ink
Aujourd’hui nous continuons notre série « Viens je t’emmène » pour aller à la rencontre de Stéphane, qui depuis quelques semaines, a ouvert son salon de tatouage à Saint-Pierre-Bois. A 36 ans, Stéphane opère une véritable reconversion. Cet « ancien » graphiste a profité d’une situation pour décider de croire en son rêve et de travailler à son compte […]
Allez viens je t’emmène – La microbrasserie Guth
Aujourd’hui nous partons à St Maurice à la rencontre de Charly GUTH, microbrasseur dans son état. Après une formation au lycée hôtelier d’Illkirch, il se dirige naturellement vers la restauration gastronomique et particulièrement en sommellerie. C’est grâce à ce métier passionnant qu’il commence à s’intéresser aux boissons dans son ensemble, le vin en premier mais […]