Observer les étoiles filantes des Perséides dans la Vallée de Villé
Chaque année à la mi-août, un phénomène céleste remarquable attire les regards vers le ciel : la pluie d’étoiles filantes des Perséides. Il s’agit de l’un des essaims météoriques les plus connus, à la fois pour son intensité et sa régularité. En 2025, les Perséides seront actives du 17 juillet au 24 août, avec un […]
Cocktails et civilisations : comment les mélanges alcoolisés ont conquis le monde
Depuis l’Antiquité, les civilisations ont pris plaisir à mélanger des boissons alcoolisées avec divers ingrédients pour en sublimer les saveurs. Les Romains et les Grecs, par exemple, enrichissaient leur vin de miel, d’épices et d’herbes aromatiques, créant ainsi des breuvages sophistiqués. La première véritable recette de cocktail trouve ses racines en Inde au XVIIe siècle. […]
Un pique-nique dans la plus belle des Vallées
Que ce soit pour faire une pause déjeuner rapide ou pour un pique-nique plus élaboré en plein air, les endroits ne manquent pas dans la vallée de Villé et ses alentours. Alors, venez découvrir nos lieux incontournables et profiter du soleil et de l’été dans la vallée. Nos lieux favoris pour vous prélasser lors d’un […]
A la rencontre des jardins d’Emilie
L’année 2020 a poussé bon nombre d’entre nous a se réapproprier nos jardins ! Que ce soit pour du fleurissement ou en se lançant dans la micro culture en plantant des fruits et des légumes, nous avons retrouvé ce goût de travailler nos espaces verts ! Il y en a cependant qui préfèrent déléguer et confier ce […]
Chez Hans, un boulanger passionné à Albé
Aujourd’hui nous vous emmenons à la rencontre d’Alain, dit « Hans » que vous connaissez sûrement pour l’avoir déjà croisé sur le marché de Villé ou pour lui avoir rendu visite dans sa boulangerie située à Albé, au 64 rue de l’Erlenbach. La boulangerie a ouvert ses portes il y a bientôt un an, à la mi-février […]
A la (re)découverte de l’Abreuvoir
Aujourd’hui, nous vous emmenons sur les hauteurs de Breitenbach pour vous faire (re)découvrir la brasserie associative l’Abreuvoir. Brasserie associative, l’Abreuvoir s’appuie sur un noyau dur d’une quinzaine de bénévoles qui font « tourner la boutique » (brassage, embouteillage, animations, démonstrations…). Chacun apporte son savoir-faire, son énergie et sa bonne humeur afin de pouvoir réaliser 1000 litres de […]
Où boire un verre dans la Vallée de Villé ?
POUR FETER … Microbrasserie GUTH à Saint Maurice : Les vendredis (17h-22h) et samedis soir (15h-22h), venez profiter d’une ambiance estivale et festive à la Microbrasserie GUTH à St Maurice. Charly sera ravi de vous servir ses bières artisanales. Blanche, blonde, brune, vous trouverez la bière qui saura réjouir vos papilles ; et à seulement 4€ la […]
Allez viens je t’emmène – La microbrasserie Guth
Aujourd’hui nous partons à St Maurice à la rencontre de Charly GUTH, microbrasseur dans son état. Après une formation au lycée hôtelier d’Illkirch, il se dirige naturellement vers la restauration gastronomique et particulièrement en sommellerie. C’est grâce à ce métier passionnant qu’il commence à s’intéresser aux boissons dans son ensemble, le vin en premier mais […]
Pain et Compagnie – Une nouvelle boulangerie à Villé
« On est content d’être là. On aime notre métier et on sera content d’accueillir les gens pour faire découvrir nos produits » Pain et Compagnie…. Vous ne connaissez pas ?!!? C’est normal ! Cette nouvelle boulangerie ouvrira ses portes à Villé le 9 Septembre 2019. Aux commandes, Manon Knipilaire et Loïc Schneider. Unis au fournil comme dans la vie […]
Les Voltaïcs, spectacles et voltige équestre
Quand on l’a rencontré, on retient une chose primordiale de ce petit groupe …… il faut être en forme pour les suivre ! Combien sont-ils, ou combien sont-elles, ça, on ne sait pas trop. Ce que l’on sait, ce que l’on connait, c’est leur goût, pour ne pas dire leur amour, pour le cheval et surtout, la […]