Viens je t’emmène – Ferme du Manou
Pour ce premier article de la série « Viens je t’emmène » nous vous emmenons à Steige pour découvrir l’exploitation de Roméo Schieber, La Ferme du Manou. Roméo est installé depuis 2016 en tant que Jeune Agriculteur sur la commune de Steige avec un cheptel de vaches salers allaitantes en agriculture biologique et de porcs noirs gascons.Il a repris l’exploitation familiale créée par ses parents en 1998. […]
Le domaine Christian Barthel primé
La vallée de ville, une terre de talent ! Le domaine Christian Barthel à Albé vient d’obtenir une médaille d’Or pour son Pinot Noir Clos du Sonnenbach 2018 au concours « Elle à Table ».Le jury de 70 professionnels a décerné cette médaille aujourd’hui, le 28 mai à Lyon. 269 médailles d’or et 183 médailles d’argent, sur près […]
La route des eaux de vie : 3 distilleries, 3 signatures
Nos bouilleurs de cru, véritables passionnés de ce savoir-faire ancestral transmis de génération en génération, ont fait la réputation de notre belle vallée de Villé. Nous vous proposons de partir à leur découverte ou à leur reconquête, car nous en sommes certains, vous les connaissez certainement déjà. Distillerie Jos Nusbaumer L’art de la distillation est […]