Le Mag

Recette du mois : les Mennhans
À Urbeis, les habitants sont surnommés « Mennhans », un nom hérité d’un plat traditionnel à base de pommes de terre, simple mais savoureux, qui illustre parfaitement la richesse du terroir et des traditions locales. Ce plat paysan, préparé avec des ingrédients modestes mais choisis avec soin, est un véritable symbole de convivialité et de partage autour de la table. La recette des Mennhans Cette recette vient de Marie-Jeanne, du bulletin communal de Fouchy : Faites revenir une grosse cuillère de farine …

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Thématiques
La petite histoire des Bredeles
Il est évident que vous connaissez tous les Bredeles ou Breadeles, comme disent les Bas-Rhinois et les Mosellans ou encore Bredalas comme le disent les Haut-Rhinois.Ces petits gâteaux de Noël encrés si fortement dans …

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Boutique de l’Office : sélection de produits pour toute la famille
Les fêtes de Noël approchent et vous n’avez pas envie de trop vous casser la tête pour dénicher vos cadeaux ? La boutique de l’Office est là pour vous aider à trouver le cadeau qui …

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Les sapins mais pas de Noël
Noël approche parait-il.Avec cette fête, bon nombre de familles vont chercher un des éléments indispensables pour partager ce moment : Le sapin de Noël ! Dans une grande généralité, nos arbres de Noël sont …

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Circuit VTT de la Vallée de Villé – Le circuit des Sources
Mercredi … Le jour de l’article blog. Il est 15HOO et l’article doit être mis en ligne avant 17HOO. L’angoisse monte car à cette heure précise …….. Je n’ai pas cet article ! Et …

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Les Joyeux Steigeois
Rencontre avec Denis RICHARD de Steige pour parler musique et folklore avec les « Joyeux Steigeois ». Directeur de Musique de l’orchestre depuis 1983, il nous présente avec passion l’histoire de cette formation au service de …

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Le Club Vosgien
Le Club Vosgien…Quoi ? Vous ne connaissez pas ?! C’est grâce à eux que vous randonnez en Alsace et dans une grande partie du Massif des Vosges.Ils mettent de la couleur en forêt grâce à leurs …

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Les espèces de champignons par chez nous
L’arrivée de l’automne marque le début de la cueillette des champignons. Partons à la découverte des espèces que l’on retrouve par chez nous avec Christine Zemb de Bassemberg. Bien entendu, dans cet article, on …

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Que veulent dire les noms de nos châteaux, rochers, montagnes …
Aujourd’hui, nous nous intéressons à la signification des noms de lieux ou de monuments que nous connaissons bien mais dont nous ignorons souvent, le signification de leur nom.Après quelques recherches, voici ce que nous …

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Suzanne et moi – rencontre avec Virginie Fiori
C’est au cœur de la Vallée de Villé, dans un petit cocon douillet installé au N°6 de la rue du Mont-Sainte-Odile à Villé que nous faisons connaissance avec Virginie FIORI, créatrice de « Suzanne et …

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